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平成28年度「キノコガイドツアー」日帰り
10月9日(日)、16日(日)、23日(日)全3回 今年度は終了しました
【キノコガイドツアーについて】

このガイドツアーは、キノコ初心者でもキノコ狩りを楽しめるように、キノコガイドがキノコの判別方法や発生場所について詳しく案内します。
安全にキノコ狩りをするために、毒キノコに関する知識も学びます。
食用キノコは採取して、調理法や保存法まで指導します。初心者向けのガイドツアーですのでお気軽にご参加ください。

【募集要項】
■日  程:
※下記日程以外(平日OK)でも、5名以上のご参加があればオリジナルツアープランを作成いたします。

月  日 残り定員
10月16日(日) ×
10月23日(日) ×
※〇空有▲残りわずか×定員
クービック予約システムから予約する


■講  師:森林ガイド 石橋智森の名手・名人認定
■集合場所:飛騨市神岡町下之本 山之村多目的集会場駐車場
■集合時間:午前9時 
■解散時間:午後1時頃(昼食後解散)

■ツアー内容(4時間)
@講  義 30分・・・キノコに関する基礎知識
A野外講義 2時間・・・キノコの発生する場所・キノコが好む樹種
B同定作業 30分・・・キノコの判別方法・毒キノコの見分け方
C調理実習 1時間・・・調理・保存方法・実食

■集合場所:飛騨市神岡町下之本 多目的集会場
■募集人数:10名程度(定員になり次第締切ります)
■催行人数:5名以上
■申込期限:開催日の1週間前

※キノコはその年の気象条件によって発生量、時期がたいへん左右されます。ガイド当日、必ずキノコが採取できるという保障はございませんのであらかじめご了承ください。

■申込方法:メールにてお申し込みください
      (参加希望日・住所氏名参加人数)
■問合せ先:山之村自然学校まで
      E-mail hida@yamanomura.com
      080-2614-6670 担当 石橋
■宿泊:山之村キャンプ場・中井旅館が村内にございます。




キノコの発生場所の特徴を勉強すると・・・


森の中に次々とキノコが見えてきます


採取したキノコは種類ごとに分けます


形や色の特徴からキノコの同定方法を学びます


食用キノコは調理実習の食材となります


採れたてキノコを使った美味しそうな料理


たくさん採取できたらお土産にします

お勧めキノコ図鑑
これから本格的にキノコ狩りを楽しみたい方にお勧め図鑑を紹介します。
本だけでキノコを判別することは大変危険ですが、判別の参考資料として数冊持参されることがお勧めです。